Víno kvasilo a zrálo 9 měsíců ve středně vypalovaných francouzských sudech. Chardonnay je víno velmi mohutné ve vůni s tóny hřebíčku, chlebové kůry a vanilky. Chuť je plná s projevem dubového dřeva. V průběhu konzumace se postupně otevírá, a proto je vhodná na dekantaci.
Podrobné informace:
| Odrůda: | Chardonnay |
| Přívlastek: | výběr z hroznů |
| Zatřídění: | suché |
| Cukernatost hroznů: | 23,4°NM |
| Obsah cukru: | 1,6 g/l |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Alkohol: | 14 % |
| Extrakt: | 19,7 g/l |
| Země původu: | Česká republika |